Główną funkcją zaworu bramkowego jest odcięcie przepływu medium w rurociągu. W systemie rurociągu, gdy określony odcinek rurociągu musi zostać sprawdzony, utrzymywany lub wymiany, zawór bramkowy może być zamknięty w celu odizolowania sekcji rurociągu z innych części, zapobiec kontynuowaniu przepływu medium i zapewnienia bezpiecznej pracy. Na przykład w ramach miejskich zaopatrzenia w wodę, gdy rurociąg w określonym obszarze należy naprawić, przepływ wody można odciąć poprzez zamknięcie odpowiedniego zaworu bramkowego.
Ponadto zawór bramkowy może być również użyty do regulacji przepływu w niektórych przypadkach. Chociaż zwykle nie jest stosowany jako zawór regulacyjny przepływu, w niektórych przypadkach, gdy dokładność kontroli przepływu nie jest wysoka, pewien stopień regulacji przepływu można osiągnąć poprzez dostosowanie wysokości otwierania bramki. Na przykład w niektórych małych systemach nawadniających przepływ wody irygacyjnej można kontrolować przez lekko otwierając zawór bramkowy.
W niektórych specjalnych systemach rurociągów zawór bramki może być również używany w połączeniu z zaworem kontrolnym, aby zapobiec przepływie medium. Gdy medium w rurociągu ma tendencję do odpływu, zawór bramki może zostać zamknięty na czas, aby zapobiec przepływowi medium i ochrony bezpieczeństwa urządzenia i systemu rurociągu. Na przykład w niektórych systemach rozładowania ścieków zapobiega przepływowi ścieków do sprzętu do oczyszczania ścieków.
Cechy strukturalne zaworu bramkowego obejmują jego dysk jest typem bramy i jest zwykle instalowany na rurach o średnicy większej niż 100 mm. Zawór bramkowy ma zalety otwierania i zamykania i niskiego przepływu, ale powierzchnia uszczelniająca jest podatna na zużycie i wyciek, skok otwierający jest duży, a konserwacja jest trudna. Zawór bramkowy nie może być używany jako zawór regulacyjny i musi znajdować się w pozycji w pełni otwartej lub w pełni zamkniętej.

